Kärnmaterialet i hamburgerlådor består vanligtvis av vit kartong eller kraftpapper av livsmedelskvalitet-, med en ytlamineringsbehandling för att förbättra olje- och vattenbeständigheten.
Till exempel säkerställer en kartongtjocklek på 0,5 mm att lådan förblir robust och styv utan att det medför alltför stora kostnader på grund av onödig bulk. Strukturen använder huvudsakligen en vikningsdesign i två-lager, vilket underlättar snabb montering genom en för-veckningsprocess; botten- och sidopanelerna är förstärkta för att förhindra deformation under transport.
Vissa produkter erbjuder möjligheten att trycka på en varumärkeslogotyp, använda färgutskriftstekniker för att applicera grafik direkt på kartongytan, vilket eliminerar behovet av separat märkning.
